La délivrance du CACES

Le lycée d'Oloron Ste Marie délivre une attestation valant CACES (Certificat d'Aptitude a la Conduite d'Engin en Sécurité). Le CACES délivré est le " R 372 M " catégorie 1 et 9.

Le premier, catégorie 1 (Tracteur, minipelle, petit tombereau ) et le second catégorie 9 (Chargeur, télescopique ).
Ils consistent a réaliser une épreuve théorique (règle de sécurité et fonctionnement du tracteur) ainsi qu'une épreuve pratique avec un  tracteur, minipelle, tracteur avec chargeur (marche avant et arrière) .

Le CACES n'est ni un diplôme, ni un titre de qualification professionelle. Il ne valide que les connaissances et le savoir faire du candidat pour la conduite en sécurité.

L'épreuve pratique

Le forum sur l'installation

Ce mardi 24 janvier 2012, avec nos camarades de terminale, nous avons participé à un forum sur l'installation du Jeune Agriculteur,organisé sur le lyçée agricole d'Orthez. Cette journée est organisée tous les ans par les Jeunes Agriculteurs, et s'adresse aux élèves des différents établissements agricoles (LPA, LEGTA, CFPPA)
Cette  journée était structurée en plusieurs activités:
   - Accueil des participants par la directrice du lyçée
   - Explication du parcours à réaliser pour s'installer par un conseiller de la Chambre d'Agriculture
   - Témoignages  de cursus différents présentés par des personnes ayant tous au départ une formation agricole (Bac Pro, BTS, ENITA ...) et débat.
   - Visite de l'exploitation agricole du lyçée d'Orthez (bovins viande de race Blonde d'Aquitaine et canards "prêts à gaver")
   - Présentation des possibilités d'emplois dans l'agriculture pour ceux qui ne s'installent pas de suite ou tout simplement qui veulent travailler dans le secteur agricole..

Ce fut une journée enrichissante au travers des témoignages et des contacts. Cela nous a donné des pistes de réflexion pour notre projet professionnel.

Notre classe de Terminale CGEA

La tonte

Quinze jours après la descente de l'estive, vers le 20 septembre, les brebis sont tondues. Leur épaisse toison de laine est retirée pour plusieurs raisons:
        - pour le bien être des animaux, qui seront soulagés car cette toison pèse environ 5 kg et qui se gorge d'eau lorsqu'il pleut. La poussière, très présente dans les bergeries penètre dans la laine et irrite les brebis.

        - pour faciliter les conditions de mise-bas pour les animaux, pour la propreté de la mamelle lors de la traite et le travail de l'éleveur.

Pour cela, l'exploitation du lyçée fait appel à des tondeurs professionnels venant d'Espagne, capables de tondre rapidement une brebis ( 1 minute 30 par brebis). Ils sont équipés de tondeuses électriques performantes (rapidité et qualité de tonte).
Cette technique a remplacé la tonte aux ciseaux appelés "forces" qui etait le seul outil de tonte jusqu'à la tondeuse électrique. La tonte êtait longue et pénible.
 Aujourd'hui, avec 3 tondeurs, il faut environ une bonne demi-journée pour tondre les 400 brebis du lyçée
   Les élèves sont solicités pour approcher, retourner et passer les brebis aux tondeurs et pour rassembler et stocker la laine dans de grands sacs.
 

Avant

Pendant

Après

Participation aux Ovinpiades

Le 5 Octobre 2011, quelques élèves en fillère productions animales du lycée ont participé au concours départemental des ovinpiades des jeunes bergers. Ce concours comporte différentes épreuves théoriques et pratiques:
- Quiz sur les races ovines présentes en France
- Quiz sur les connaisances technico-économiques
- Note d'état corporel 
- Parage d'onglons avec cage de retournement
- Tri
- Charger des brebis dans une remorque attelée à un quad avec un parcours varié.

Deux des élèves se sont qualifiés pour le concours régional qui se déroulera à Bergerac le 26 janvier 2012.

L'apprentissage de la transformation fromagère

Dans le cadre de notre formation BAC PRO CGEA, nous apprenons la technique de la transformation fromagère sur l'exploitation du lyçée.
Durant une matinée, nous devons, par groupe de deux, regarder, écouter et prendre des notes sur les différentes étapes de la fabrication réalisées par la fromagère du lyçée Séverine.
   - le chauffage
   - le caillage
   - le brassage
   - la mise en moules
   - le pressage
Nous devons également relever des échantillons de lait, le pH et la température du lait sur toutes les étapes.
C'est une bonne expérience, très enrichissante, qui nous servira pour notre future vie professionnelle.

Le concours départemental de jugement de bétail

Le concours départemental de jugement de bétail s'est déroulé le mercredi 4 janvier 2012 sur l'exploitation agricole de Montardon. Cette épreuve consiste à noter un animal sur ses caractères physiques: caractères de race, dévelopement squelettique, musculaire, qualité de la mamelle. L'animal est noté sur une échelle de 1 à 9 ( 1= médiocre et 9= excellent).
Les candidats participant à ce concours se sont d'abord illustrés dans le concours de leur propre lycée et ont été sélectionnés pour le départemental.
Enfin, les 3 premiers de chaque épreuve ( pointage bovins viande, bovins lait et ovins) sont qualifiés pour la grande finale nationale qui se déroulera à Paris, lors du salon de l'agriculture.







A noter la belle performance de Marie-Claire Hondagneu, élève de notre lycée, qui a remporté le concours ovins et qui tentera donc de décrocher le trophée national à Paris.

En marge du concours de jugement de bétail, une épreuve de contention  de bovin avait lieu. Elle consistait à: 

- Attraper une vache au lasso

- Faire un noeud de blocage pour immobiliser l'animal

- Injecter de l'eau par voie orale

- Détacher l'animal en toute sécurité.

François Rachou, élève de première CGEA, a remporté ce concours et se qualifie pour le concours régional.

Nos différents rôles au TNLA

Comme vous le savez nous participons au TNLA, Nous devrons exécuter 3  épreuves qui seront réalisées au Salon. Ces épreuves sont:

• Le toilettage de notre béarnaise, qui sera réalisé par Benoit Sarlatte et Joseph Delhay

•  Le clippage de vachette, qui sera exécuté par Jérôme Mesplé et Robin Monteirinho

• La présentation de notre vache et de son veau en français et en espagnol réalisée par Bastien Bira qui parlera en français et Benoit Albisetti qui parlera en espagnol.

Clippage de Vachette par les anciens teminalles